Bolo de laranja com calda

Receita simples e deliciosa...

Ingredientes:

- 100g de manteiga

- 1 chavena/copo de açúcar
- 4 ovos
- 1 1/2 chavena/copo de farinha com fermento

- 3 chavenas/copos de sumo de laranja
- Raspas de 1 laranja
-1 chavena/copo de açúcar amarelo

Preparação:

Aqueça o forno a 180 °C. Adicione a manteiga derretida  ao açúcar e misture bem. Acrescente os ovos, um a um, e continue bater. Junte a farinha peneirada, alternado com uma chavena de sumo de laranja. Misture bem e acrescente as raspas de laranja. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e coloque no forno cerca de 50 minutos.

Calda:
Misture o açúcar amarelo com o sumo de laranja restante e aqueça em lume brando até o açúcar se derreter completamente. Desenforme o bolo morno e regue-o com a calda quente. Torne a regar o bolo com a calda que escorrer no prato até que ele fique bem úmido. Sirva decorado com fatias de laranja...

Bom apetite!!