Nesta altura em que parece que nada está bem, temos que dar asas à imaginação e criatividade para ocuparmos a mente e o corpo, só desta forma podemos continuar a sonhar...e a ganhar uns trocos!! :) Para qualquer dúvida ou encomenda poderá contactar-me através do email sarasimoes@portugalmail.com
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17 de fevereiro de 2012
15 de fevereiro de 2012
13 de fevereiro de 2012
Tarte de maçã
Tarte deliciosa... e muito fácil de fazer!!
- 1 limão pequeno
- 2 colheres (chá) de canela
- 3 ovos
- 4 maçãs médias/grandes
- 60 grs de farinha com fermento
- 80 grs de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite
- 1 limão pequeno
- 2 colheres (chá) de canela
- 3 ovos
- 4 maçãs médias/grandes
- 60 grs de farinha com fermento
- 80 grs de açúcar
- 5 colheres (sopa) de leite
Preparação
Ligue o forno a 180°C. Descasque as maçãs, ponha uma de parte e rale as restantes juntamente com o leite e o sumo de um limão. Acrescente a raspa do limão. Adicione a canela, o açúcar, e a farinha peneirada. Mexa, junte os ovos e volte a mexer até estar tudo bem ligado.
Verta a massa numa tarteira com cerca de 20 cm de diâmetro, previamente untada ou forrada com papel vegetal. Corte a maçã reservada em lâminas finas e disponha-as sobre a superfície da tarte. Polvilhe com 1 colher ( sopa) de açúcar e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.
Sugestão: pode substituir a maçã por pêras maduras (mas ainda firmes), também fica muito bom...
Bom apetite!!
Bolo de laranja com calda
Receita simples e deliciosa...
Ingredientes:
- 100g de manteiga
- 1 chavena/copo de açúcar
- 4 ovos
- 1 1/2 chavena/copo de farinha com fermento
- 4 ovos
- 1 1/2 chavena/copo de farinha com fermento
- 3 chavenas/copos de sumo de laranja
- Raspas de 1 laranja
-1 chavena/copo de açúcar amarelo
- Raspas de 1 laranja
-1 chavena/copo de açúcar amarelo
Preparação:
Aqueça o forno a 180 °C. Adicione a manteiga derretida ao açúcar e misture bem. Acrescente os ovos, um a um, e continue bater. Junte a farinha peneirada, alternado com uma chavena de sumo de laranja. Misture bem e acrescente as raspas de laranja. Despeje a massa na forma untada e enfarinhada e coloque no forno cerca de 50 minutos.
Calda:
Misture o açúcar amarelo com o sumo de laranja restante e aqueça em lume brando até o açúcar se derreter completamente. Desenforme o bolo morno e regue-o com a calda quente. Torne a regar o bolo com a calda que escorrer no prato até que ele fique bem úmido. Sirva decorado com fatias de laranja...
Misture o açúcar amarelo com o sumo de laranja restante e aqueça em lume brando até o açúcar se derreter completamente. Desenforme o bolo morno e regue-o com a calda quente. Torne a regar o bolo com a calda que escorrer no prato até que ele fique bem úmido. Sirva decorado com fatias de laranja...
Bom apetite!!
8 de fevereiro de 2012
3 de fevereiro de 2012
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